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Vignoble Rivière du Chêne
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Situé au cœur des Basses-Laurentides, le Vignoble de la Rivière du Chêne s'étend sur une terre de 18 hectares où 45 000 plants de vigne sont cultivés avec soin. Adaptés à notre " Terroir d'ici ", ces vins tirés d'un climat froid sont élaborés à partir de cépages rustiques tels que : Maréchal Foch, Lucy Khulman, Vandal Cliche et Vidal.
Après cinq années, le vignoble compte déjà plusieurs distinctions sur l'ensemble de ses produits. Ce gage de qualité, le vignoble le doit à son équipe passionnée et à ses œnologues minutieux.
Laissez-vous charmer par la qualité et l'originalité de nos produits qui dégagent l'harmonie des richesses de notre terroir québécois. Une visite au Vignoble de la Rivière-du-Chêne, c'est découvrir une gamme de produits remarquables, un accueil chaleureux et un site exceptionnel.
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Directions
30 minutes de Montréal, Autoroute 640 ouest, sortie 11,
direction Lachute (148). Passez l’hôpital,
tournez à gauche sur le boul. Industriel
jusqu’au chemin Rivière-Nord. Tournez à droite 5 km.
(Suivre les panneaux bleus, route des vins).
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Cuvée Glacée des Laurentides
Au nez, se dégagent des arômes très intenses de poires, d'abricots et de fleurs blanches. En bouche, sa douceur et sa fraîcheur exquises révèlent un excellent équilibre acidité-sucre.
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Cuvée William Blanc
Sa robe or pâle s’accompagne d’un nez très parfumé aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de menthe fraîche. La bouche est vive et fruitée.
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Cuvée William Rouge
Il offre une belle robe pourpre et profonde. Son nez très aromatique est à la fois épicé et fruité. Fondue dans un joli boisé, sa fine structure tannique lui assure une belle longueur.
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L’Éraportérosse
Sa couleur foncée, aux reflets ambrés, associée à des arômes complexes d’érable et de fruits mûrs rappellent le caractère des portos.
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L'adélard
Ce vin unique possède une riche couleur dorée qui dégage l'harmonie des richesses de notre climat, soit un parfum de pomme, d'érable et de miel. Sa bouche est généreuse et bien équilibrée sucre-alcool.
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Monde
Il offre une belle robe or paille sur un nez fin de miel et de fruits confits (abricots, poires et mangues). La bouche est soyeuse et parfaitement équilibrée avec une petite note poivrée et d’ananas. Merveilleux comme vin de dessert.
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Rosé Gabrielle
Il offre une belle robe rose légèrement soutenue avec quelques reflets bleus. Le nez est très gourmand avec des notes de fruits rouges (petites fraises). En bouche, il est sec et fruité avec une belle fraîcheur.
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